Recetas gráficas: Tortilla española

¿Hacemos torrijas?

Comidas de Verano saludables.

Receta de la Semana: Verduras Asadas con parmesano.

RECETA ALBONDIGAS DE MERLUZA

Receta Semanal

Cazuela de arroz con Bacalao 

Receta: Pollo al curry

Receta: Pollo con almendras y salvia.

Croquetas de queso y nueces

LA ALIMENTACIÓN EN VERANO

Receta Magdalenas caseras

Receta Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

Ingredientes:

Un yogur de limón

Dos vasos de aceite de oliva (del embase de yogur)

Tres vasos de harina

Un vaso de azúcar

Tres huevos

Elaboración:

Se baten los huevos con el azúcar, se echan dos vasos de aceite de oliva y el yogur , se sigue batiendo y se le va echando la harina poco a poco. Se hornea 180 grados sobre 30 minutos. Espolvorear azúcar glass por encima y canela. Dejar enfriar.

Estos dos vizcochos se elaboraron el 29 de julio en nuestro taller de cocina.

Platos de últimas semanas

Pollo asado al estilo moruno

Receta creativa: Flores de primavera.

Receta Semanal: Flan de café

Receta de Otoño: Tarta de Castañas y chocolate

Bizcocho de Yogurt

Receta - Patatas Rellenas

Ingredientes:

100 gramos de queso para rallar
100 gramos de jamón serrano en 2 o 3 trozos 500 gramos de agua
3 patatas lavadas medianas cortadas por la mitad a lo largo
50 gramos de cebolla
100 gramos de gambas crudas peladas
100 gramos de nata
Sal y pimienta
60 gramos de aceite de oliva


Elaboracion:

 1. Ponemos en el vaso el queso y lo batimos. Reservamos.
2. Sin lavar el vaso, ponemos el jamón y lo picamos.
3. Pelamos las patatas, y las cocemos.
4.  Ponemos la cebolla .
5. Añadimos el aceite de oliva y el jamón reservado .
6. Incorporamos ahora las gambas y la nata y las hacemos.
 7. Mientras con una cuchara le quitamos la pulpa a las patatas. Al acabar el tiempo programado, ponemos la pulpa de las patatas dentro del vaso y dos cucharadas de queso rallado.
8. Colocamos ahora las patatas en una fuente , las salpimentamos y rellenamos con el contenido que hemos hecho. Espolvoreamos con el queso rallado que reservamos y gratinamos unos minutos hasta que estén doradas

Receta. Postre Helado de Sandia

Ingredientes:

-  5 tazas de pulpa de sandía sin semillas
- 1/2 taza de azucar
- 1/4 taza de mini pepitas de chocolate
-  1 litro de sorbete de lima, suavizado

Elaboracion:

- Licuar la sandía y el ázucar, congelar durante 2 horas sin que se quede solido.
- Sacar y añadir las pepitas de chocolate.
- Volver a congelar.
- Llenar los moldes dejando sitio para añadir posteriormente el sorbete de lima .
- Poner los palos , congelar y ¡ Disfrutar!

1 pint lime sherbet, softened

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