Ingredientes:
- 800g de tomate
- 500g de azucar
- 8 clavos
- 1 trozo de canela en rama
Elaboracion:
Se encalfan los tomates, se ponen con la azucar, los clavos y la canela.
Y se van removiendo poco a poco durantes 3/4 de hora hasta que quede como una mermelada reducida de agua que suelta el tomate.
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