Ingredientes
- 1 kg de tomates
- 100 g de pan
- 1 diente de ajo
- vinagre al gusto
- 100 ml de aceite
- 1 huevo cocido
Pasos:
Se pelan los tomates, se le añade el pan mojado en vinagre, el aceite y el ajo.
Luego se bate por la batidora hasta que quede cremoso.
Se cuecen los huevos, se pican.
Emplatamos todos los ingredientes que hemos batidos y le ponemos el huevo por encima.
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