Ingredientes:
- 1/2 l de leche entera
-1 bolsa de pan cortado
- 1/2 docena de huevos
- Azucar
- Canela Molida
- 1 Rama de canela
- Piel de medio limon.
Elaboración:
Se calientaa la leche en un cazo con la canela en rama y la piel del limon. Se aparta y se deja enfriar la leche. Una vez fria se saca la canela y la piel del limon.
Preparamos tres platos uno con leche, otro con huevo batido y otro con una mezcla de azucar y canela.
Cogemos la rebana de pan la mojamos en leche y luego la pasamos por huevo batido, la freimos y luego la pasamos por el plato de azucar y canela.
Ya tenemos nuestras torrijas.
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